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何これっ??適当に混ぜて焼いて見た結果。。。。

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こんにちは ボルグです。

 

今日は適当にこのような物作って見ました。

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コーンケーキなるもの!!

 

市販のコーン缶をミキサーでガーーーーっと

 

ホットケーキミックスを混ぜまぜ......

 

粉が足りなくて水分が多いので他の粉を探しましたが

 

小麦しかない!!

 

あっ!!!

 

思いついたのはマッシュポテトの乾燥品

 

えいっ!!!っと入れて混ぜて混ぜてすこーし

 

ベーキングパウダーも入れて〜

 

160度で40分焼きました。

 

味はちょっと甘くてやわらかーいコーンケーキ🌽🎂

 

グルテンフリーだし美味しかったですよぉぉ

 

レシピになってないからご紹介できないんですが

 

もっと改良したらこれすごい美味しい〜

 

コーンをケーキにしてまずいわけがない

 

だって元々ほんのり甘いんだもん

 

一人でワクワクニヤニヤ自己満。。

 

ちゃんとレシピ化しますね!!